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如果用于食品168体育(中国)官方网站工程施工的场地属于集中住宅区,那168体育(中国)官方网站选址尽可能选择位于周围集中住宅区*大频率风向的下风侧。另外,如果是氨库建设,应确保与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300m,与其它方位居住区的卫生防护距离不宜小于150m。
肉类水产等加工厂的冷藏库应布置在该加工厂洁净区内,并应在其污染区夏季*大频率风向的上风侧。同时,如果加工厂的冷藏库位于农贸市场等交易场所,应布置冷藏库在市场等的仓储区内,与交易区分开。
食品在物流流通中的安全性不能忽视,所以地势较高、工程地质条件良好、周边无有害气体、灰沙、烟雾、粉尘等污染源的环境是食品168体育(中国)官方网站工程选址的较佳选择。
食品168体育(中国)官方网站是由主体建筑和附属建筑两大部分组成的,也就是根据具体食品处理和仓储的条件不同分为冷加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房。除冷加工间及冷藏间是168体育(中国)官方网站设计方案敲定后由专业的168体育(中国)官方网站工程公司建造,其他的辅助用房是规划出符合和便利使用需求的空间由企业自行建设配置设备等。
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